美酒探訪見聞録

このブログは私が今までに味わった様々な美酒の魅力を後世に伝えていく見聞録である

獺祭

【山口】日本酒の常識を変えた美酒【獺祭】

【獺祭】旭酒造株式会社 【プロローグ】 山口県が誇る超有名な銘柄【獺祭】 日本酒を飲んだことがない人でも、聞いたことがある名前かもしれません。 旭酒造は様々な革新的な事を酒造りに投入して、成功を収めてきました。 そんな革命児【獺祭】の魅力と凄さ…